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Alberto Luiz Fonseca
Da Austrália

O estresse e a "falta de tempo" para tudo na vida são as principais características do mundo em que vivemos. Certo?

Passei uma semana, agora, numa espécie de "spa" diferente, aqui na Austrália. O nome do lugar é "Gwinganna Lifestyle Retreat", e fica no Estado australiano de Queensland, a uma hora de avião de Sydney.

Por acaso, no último dia em que estava lá, descobri que um dos donos do lugar é o ator australiano Hugh Jackman - o Wolverine, da série de filmes "X-Men".

Segundo me contaram, vez por outra ele está por lá, no Gwinganna, exercitando-se com seu personal trainer. Isso quando está na Austrália, e não filmando em Hollywood, claro.

Gwinganna é um lugar de paz, em primeiro lugar. Adaptado de uma fazenda antiga com construções de madeira - belissimamente reformadas, diga-se - fica nas montanhas, mas com uma bela vista para o mar, no horizonte. É um lugar para se desintoxicar dos problemas da vida moderna. De verdade.

Choveu muito, na minha estadia, que durou inteiros sete dias. Logo no primeiro dia, caíram violentas tempestades (as quais geraram enchentes catastróficas nos vales dos rios ali ao redor, depois eu soube).

As árvores da fazenda, em sua maioria eucaliptos gigantescos, balançavam com o vento, galhos aparentemente bem grandes caíam nos telhados, assustando os hóspedes...

Eu, não, pois gosto de tempestades. Só que, mais a noite, a direção do hotel falou que viriam "pequenos tornados" no meio da madrugada, então já passei a não gostar tanto daquela. E fez mesmo um barulhão de vento grande parte da noite.

Mas, vamos ao assunto: o que se faz no Gwinganna? Em que consiste o "detox program" pelo qual eu passei e estou vivendo os melhores resultados possíveis?

Come-se menos, e bem. Em geral, frutas, chá, verduras, legumes, salada e peixe - essa é a regra (claro, dá uma saudade de uma pizza...), faz-se muito exercício e, portanto, inevitavelmente ao fim do dia, dorme-se melhor! O que é muito importante para nós, cidadãos deste mundo caótico. É ou não é?

Um dia normal no Gwinganna começa com um "bater na porta" que te acorda às 5:45 da manhã. Você então se levanta e, às 6:15, já está fazendo tai-chi e respirando grandes golfadas de ar puro no grande gramado de frente ao complexo de ginástica do hotel, com vista para o sol nascendo no mar!

Em seguida, vamos todos para o prédio principal do hotel, onde se come uma fruta, toma-se um chá "detox" e parte-se para uma hora de caminhada. Subindo as belas trilhas da mata local, a qual achei algo parecida com a Mata Atlântica no Brasil.

Às 8 da manhã, já tendo caminhado e ainda sentindo efeito de todo aquele ar puro nos pulmões, passa-se ao café da manhã. Em geral, ele começa com pedaços de frutas variadas, nozes e castanhas, e depois há uma opção quente (ovos mexidos, por exemplo) e outra fria (cereais ou muesli com leite).

Depois do café - no qual não se serve café, apenas chá sem cafeína, claro - apresentam-se as opções de ginástica para o restante da manhã. Pilates, Yoga, Pilates na água, aula de kick-boxing e por aí vai.

Até as 11 da manhã, seu corpo estará ativo, garantido. A não ser que você queira ir ler no quarto, ou algo assim. Logo você percebe, entretanto, que as atividades são muito bem organizadas e os instrutores são de altíssima categoria, então você se curva e vai fazer aquelas coisas todas, uma diferente a cada dia, para variar.

Às onze da manhã, novo chá com biscoitos integrais, ou com um bolinho natural.

E aí passamos ao auditório, onde há todo dia uma palestra sobre como melhorar sua alimentação, diminuir o stress etc. As palestras são dadas às vezes por médicos, às vezes por terapeutas da medicina chinesa, da naturopatia (ou medicina natural) e outros.

O que é preciso dizer é que tudo aquilo que vi nessas sessões me faz aprender, desestressar, relaxar e pensar em mudancas para o meu dia a dia.

Há que mudar, aos poucos, certas rotinas. Não adianta querer mudar tudo de uma vez, claro. Mas, é preciso mudar, se você quiser ter energia para enfrentar todo o estresse desse nosso mundo e continuar com um sorriso no rosto.

Mudar, como? Em que direção? É o que você me dirá, sei bem.

Bem, meu caro leitor, minha cara leitora, sei que é difícil pensar nisso, mas só há um jeito. É mudar no sentido de: fazer refeições em horários regulares, evitar líquidos durante as refeições, comer sobretudo peixe e vegetais, dormir cedo (no mais tardar, às 10 da noite), acordar também cedo, ter a disciplina de incluir exercícios em nossa vida diária, cortar (ou reduzir ao máximo) a cafeína na sua vida - se você não vive sem café, experimente tomar café descafeinado, é o que eu tomo - , reduzir o consumo de álcool.

Quanto ao ato de comer e beber, muitos de nós fazemos disso o momento de prazer no meio do dia, não é mesmo? Um belo almoço, talvez acompanhado de uma cervejinha ou uma taça de vinho são mesmo coisas prazerosas!

Não é necessário se privar disso, mas apenas comer e beber com moderação, sem exagero, em refeições variadas, mas sempre saborosas. Portanto, ouça o seu corpo, veja o que ele está te pedindo e... seja feliz comendo e bebendo! Sem colocar o peso dos seus eventuais problemas do dia, toda a sua carga emocional na compensação trazida pela comida e a bebida.