Deficiência de Vitamina D

Maria Falcão

Deficiência de Vitamina D*

A deficiência de vitamina D causa o raquitismo, que consiste em malformação óssea, acarretando em baixa estatura e ossos fracos que não suportam o peso corporal.

A deficiência de vitamina D no homem pode ser devida a uma ingestão inadequada e/ou à falta de uma absorção adequada de luz solar que converte o 7-diidrocolesterol em colecalciferol.

A vitamina D:
- Promove a absorção intestinal ativa do cálcio ;
- Estimula o sistema de transporte ativo de fosfato no intestino e, em conjunto com o paratormônio (PTH), ela age para mobilizar o cálcio do osso e aumentar a reabsorção renal de cálcio e fosfato.

Sintomas:
- Duas doenças carenciais podem ser observadas na falta dessa vitamia: o raquitismo e a osteomalácia.
- O raquitismo começa em torno dos seis meses de idade e o grau de severidade está diretamente relacionado com a rapidez do crescimento corporal e é mais severo nas crianças nascidas prematuramente. Há evidências que mostram que o raquitismo em crianças é devido mais à deficiência de vitamina D do que propriamente a uma deficiência do cálcio e fósforo.

Existe também um raquitismo de natureza genética que ocorre em torno do segundo ano de vida da criança. Porém, em todos os casos de raquitismo, observa-se um crescimento anormal dos ossos, que se tornam muitas vezes fracos, podendo curvar-se com o peso do corpo.

A deficiência de vitamina D na vida adulta resulta em osteomalacia, condição caracterizada por acentuado amolecimento dos ossos, que leva a deformidades, principalmente nos membros, coluna, tórax e pelve.

Fontes de Vitamina D:
- A maior fonte de absorção de vitamina D é a exposição da pele à luz solar;
- Alguns alimentos de origem animal apresentam grandes quantias desta vitamina na forma de colecalciferol, como por exemplo, manteiga, fígado e gema de ovo.

*Fonte: Vencendo a desnutrição/ www.desnutricao.org.br